https://www.fondazionecrpa.it/wp-content/uploads/2025/02/So-ppeso-CF-870x490-1.jpg490870Sara Boschihttps://www.fondazionecrpa.it/wp-content/uploads/2019/06/rect1294-2-1.pngSara Boschi2025-02-07 12:02:392025-02-11 14:39:37Convegno finale del progetto So-ppeso - Suino pesante ma sostenibile
Il progetto lombardo esplora alternative al mais e alla soia, testando nuove razioni alimentari e rotazioni colturali. L’iniziativa fa parte di un’azione più ampia per ridurre le emissioni di gas serra nel settore agro-zootecnico
Nell’ambito del progetto SO-PPESO, presso la stazione sperimentale del Crea-Za di Modena, sono stati messi a confronto due nuovi modelli di razionamento con un piano alimentare tradizionale a base di mais e farina di estrazione di soia. I risultati aprono scenari molto interessanti sulla futura alimentazione del suino pesante e sui sistemi colturali su cui questa si basa.
I dettagli li trovate nell’articolo pubblicato sul primo numero di dicembre della Rivista di Suinicoltura.
Sostenibilità ambientale ed economica di nuovi modelli di razionamento del suino pesante
Il progetto ha voluto dimostrare la sostenibilità ambientale ed economica di nuovi modelli di razionamento del suino pesante in linea con le indicazioni delle prescrizioni alimentari del rinnovato Disciplinare di produzione dei prosciutti DOP. In particolare, sono state studiate specie e varietà da inserire in avvicendamenti colturali sostenibili, finalizzati alla produzione di materie prime per l’alimentazione del suino pesante, nell’ottica di individuare colture alternative a mais e soia, meno esigenti in termini di irrigazione e che riducano al minimo l’impatto ambientale del mangime in quanto tale, così come, di conseguenza, del prodotto derivato dal suino pesante. Le colture testate in prove parcellari e di pieno campo sono state il pisello proteico come proteica, l’orzo e il sorgo.
Il pisello nell’alimentazione dei suini e nelle rotazioni colturali – Convegno e visita ai campi
Evento rinviato a data da destinarsi causa avverse condizioni del terreno
Nell’ambito del progetto Sò-ppeso si terrà una giornata dimostrativa dedicata alle colture a basso impatto per l’alimentazione dei suini pesanti destinati alla produzione del Prosciutto di Parma DOP.
L’evento avrà luogo martedì 28 maggio alle ore 10:00 presso la Cooperativa Quadrifoglio, situata in Via Ronchelli 1/A, Castellucchio (MN).
Durante l’incontro verranno illustrate le potenzialità del pisello proteico, una pianta erbacea annuale che può sostituire parte della soia e dei cereali nell’alimentazione dei suini.
Questa alternativa è stata sviluppata per ridurre l’impatto ambientale dell’allevamento suinicolo e migliorare la qualità del Prosciutto di Parma DOP.
L’evento includerà una visita ai campi di pisello dell’Azienda Agricola Perini di Ospitaletto (MN), partner dimostrativo del progetto europeo Climate Farm Demo.
I partecipanti avranno l’opportunità di vedere da vicino le coltivazioni e discutere con gli esperti le pratiche innovative per un’alimentazione suinicola più sostenibile.
Partner
Il progetto Sò-ppeso è cofinanziato dall’ OP. 16.2.01 del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 della Regione Lombardia ed è coordinato da COMAZOO, in collaborazione con Quadrifoglio Soc. Coop. Agricola, Fondazione CRPA Studi Ricerche – ETS e CREA-ZA.
Programma
10:00 Ritrovo presso la Cooperativa Quadrifoglio (Castellucchio – MN)
https://www.fondazionecrpa.it/wp-content/uploads/2024/05/SO-PPESO-870x490-1.jpg490870Sara Boschihttps://www.fondazionecrpa.it/wp-content/uploads/2019/06/rect1294-2-1.pngSara Boschi2024-05-22 12:52:502024-05-27 12:21:29Colture a basso impatto per l'alimentazione dei suini pesanti per il prosciutto di Parma DOP
Venerdì 25 maggio 2023 alle ore 10:00 a Castellucchio (MN)
Nell’ambito del progetto Suino pesante ma sostenibile – SO-PPESO, che mira a sviluppare e testare formulazioni mangimistiche destinate al suino pesante del circuito dei prosciutti DOP che siano sostenibili dal punto di vista ambientale, di cui la Fondazione CRPA Studi Ricerche è partner, è in programma una giornata dimostrativa il 25 maggio prossimo, a partire dalle ore 10:00, presso Quadrifoglio Società Agricola Cooperativa a Castellucchio (MN).
La visita ai campi sperimentali di orzo e pisello proteico sarà condotta dai ricercatori e tecnici della Fondazione CRPA Studi e Ricerche.
Ricordiamo che il progetto SO-PPESO è cofinanziato dal Programma di Sviluppo Rurale della Regione Lombardia ed è coordinato da COMAZOO, in collaborazione con Quadrifoglio Soc. Coop. Agricola, FCSR e CREA-ZA.
https://www.fondazionecrpa.it/wp-content/uploads/2023/05/SO_PPESO_GD_25052023_870x490.jpg490870Andrea Poluzzihttps://www.fondazionecrpa.it/wp-content/uploads/2019/06/rect1294-2-1.pngAndrea Poluzzi2023-05-08 10:07:372023-05-08 10:09:11Cambiamento climatico e produzione di granelle ad uso zootecnico: giornata dimostrativa del progetto SO-PPESO