Descrizione
L’articolo riporta i risultati di un progetto sul benessere animale realizzato dall’Associazione regionale allevatori (ARA) in collaborazione con le APA e con il settore Edilizia del Crpa. Lo scopo del progetto consisteva nel valutare sperimentalmente il grado di rispondenza di un campione significativo di allevamento bovini emiliano-romagnoli alle norme e ai requisiti tecnici di riferimento per il benessere degli animali, con adozione del sistema di valutazione IBA (Indice di benessere dell’allevamento), messo a punto da CRPA, Università di Bologna e Università di Firenze. L’indagine, che ha portato alla valutazione di 638 aziende (526 allevamenti bovini da latte e 112 allevamenti bovini da carne), ha messo in evidenza che gli allevamenti che non raggiungono un livello sufficiente di benessere sono pari al 30% del campione, mentre quelli che raggiungono un livello medio-alto di benessere sono pari al 40%.
