GOI Slegami: interventi per migliorare le stalle fisse
Scheda Informativa Riassuntiva – SIR1 – Febbraio 2023 L’elevata presenza di allevamenti con bovine da latte stabulate in posta fissa è sicuramente una delle maggiori criticità nell’area di produzione del Parmigiano Reggiano. Il problema, in realtà, è nazionale, visto che la stabulazione fissa è il tipo di stalla maggiormente presente sull’intero territorio italiano. Risolvere questa […]