Descrizione
Ridotto l’interesse per la produzione di olio di sansa in Italia, sono potenzialmente disponibili dai 2,5 a 3 milioni di tonellate all’anno di sanse che hanno dimostrato di comportarsi bene all’interno del digestore anaerobico: da 1 t di sansa denocciolata al 26% circa di sostanza secca, infatti, si possono ottenere circa 70-80Nm3 di metano.