Descrizione
La zootecnia bovina da latte europea (in particolare in Francia, Olanda, Danimarca, Germania e Austria) è stata interessata negli ultimi decenni da un intenso sviluppo tecnologico, con l’obiettivo principale di sostituire la manodopera necessaria per preparare e distribuire l’alimento, effettuare lamungitura e asportare gli effluenti zootecnici.