Descrizione
Sicurezza, tracciabilità, shelf life nella filiera del pollo da carne: indicazioni su tempi, temperature e modalità di cottura per il consumatore
Sicurezza e shelf life pollo
Informazioni aggiuntive
| Ruolo FCSR | |
|---|---|
| Responsabile Interno | |
| Durata | |
| Codice | |
| Codice (interno) |
