Descrizione
Parlando di benessere animale non si può non affrontare il problema della sua valutazione. Fra i sistemi messi a punto fino ad oggi, risultano particolarmente interessanti quelli a indice aziendale, che puntano a stimare la potenzialità dei metodi e delle strutture d?allevamento a fornire un certo livello di benessere agli animali (TGI ? Tier-Gerechtheits-Index). Questi sistemi tralasciano volutamente gli aspetti riguardanti l’alimentazione (razionamento, qualità degli alimenti), in quanto considerano che il fornire un?alimentazione adeguata agli animali sia condizione sine qua non per il reddito aziendale, prima ancora che per il benessere.Il presente articolo descrive le principali caratteristiche del sistema di valutazione del benessere animale definito IBA (Indice di Benessere dell’Allevamento), evidenziandone gli aspetti innovativi e analizzando le diverse tappe che portano alla classificazione delle aziende.
