Concluso il progetto Antibiotic Free
Presentati i risultati
Si è svolto il convegno conclusivo del Goi “Antibiotic-Free – Riduzione dell’impiego di antibiotici nell’allevamento del suino pesante: effetti produttivi e qualitativi”, durante il quale sono stati presentati la metodologia di analisi del consumo di antibiotici e delle condizioni di biosicurezza e benessere animale e di supporto alle scelte aziendali elaborati dal progetto e i risultati delle analisi al macello e sensoriali.
Sono inoltre state rese disponibili online e gratuitamente le schede realizzate sulle buone pratiche di biosicurezza e sull’analisi dei costi e dei benefici della riduzione dell’uso di antibiotici.
Se vuoi saperne di più leggi la newsletter n. 6 del progetto.
