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Data / Ora
Date(s) - 29/05/2018
9:00 - 12:30

Luogo
Sala Convegni – Tecnopolo di Reggio Emilia

Mappa non disponibile

Convegno conclusivo
Risultati del Gruppo operativo per l’innovazione (Goi) “Lettiera alternativa stabilizzata per vacche da latte: un sistema innovativo di stabilizzazione del separato”, che ha valutato la sostenibilità produttiva, economica e ambientale di tale tecnica in un’azienda pilota.

Martedì 29 maggio 2018 – Ore 9,00
Sala Convegni – Tecnopolo di Reggio Emilia – Piazzale Europa, 1

9.00-9.15 – Registrazione dei partecipanti
9.15-9.30 – Introduzione Misura 16 del PSR 2014-2020. I Gruppi Operativi per l’Innovazione Regione Emilia-Romagna
9.30-10.15 – Il processo d’igienizzazione della lettiera stabilizzata e lo stato di pulizia delle bovine e di salute dei piedi nell’azienda azienda pilota – Paolo Ferrari – FCSR, Reggio Emilia
10.15-11.00 – La qualità del latte e del formaggio Parmigiano Reggiano nell’azienda pilota – Andrea Summer – Università di Parma
11.00-11.20 – Coffee break
11.20-11.40 – Analisi dei costi di gestione della lettiera stabilizzata – Paolo Rossi – CRPA spa, Reggio Emilia
11.40-12.00 – Sostenibilità ambientale dell’utilizzo di lettiere alternative – Stefano Pignedoli, Giuseppe Moscatelli – CRPA spa, Reggio Emilia
12.00-12.30 – Discussione e conclusioni

Vai alla pagina dell’evento sul sito lettierastabilizzata.crpa.it